Grüner Smoothie mit Mango und Orangen

Grünsäfte - wer glaubt, diese seien nichts für ihn,

probiert gerne dieses Rezept!

Viele Menschen essen nicht genug grünes Blattgemüse, obwohl unser Körper reichlich davon braucht, um sein volles Potential entfalten zu können.

Häufig höre ich Argumente wie «so etwas Gesundes schmeckt mir nicht», aber die wohlschmeckende Kombination dieses Smoothies lässt Sie diese Aussage sofort vergessen. Die köstliche Kombination aus Mango, Spinat und Orangensaft, oder alternativ Kokosnusswasser, schmeckt herrlich erfrischend und liefert gleichzeitig wichtige Mineralien und Antioxidantien, die unser Körper dringend benötigt.

Rezept

Zutaten

50g Spinat (Junger Spinat, oft auch als Babyspinat angeboten)

½ filetierte, frische Mango oder 150g tiefgekühlte Mangostücke

3-4 Orangen mit der Saftpresse auspressen, oder 300ml Kokosnusswasser

Optional – falls man sich noch mehr Gutes tun möchte – 1 TL Gerstengrassaftpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen (die Dauer variiert nach der Leistung des Mixers). Einfach noch mehr Orangensaft oder Kokosnusswasser zugeben, sollte die Konsistenz zu dick sein.

In ein Glas füllen und geniessen!

Good to know: Gerstengrassaftpulver

Was ist Gerstengrassaftpulver? Und warum ist es ein wahres Superfood?

Gerstengrassaft (bzw. das Gerstengrassaftpulver) gilt als hochkonzentriertes Superfood. Seine extrem hohe Nährstoffdichte machen es für den Körper sehr wertvoll. Es ist reich an Chlorophyll, Vitaminen (A, C, E, K und B-Vitamine), Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Kalium und enthält über 20 Aminosäuren, darunter die 8 essentiellen Aminosäuren, die wir mit der Nahrung aufnehmen müssen. Gerstengrassaftpulver fördert den Stoffwechsel, wirkt entgiftend, kann den Cholesterinspiegel senken und das Immunsystem stärken.